愛してやまないお店の1つ
すすきの駅徒歩1分~
ビルの5階にこじんまりと・・・
知る人ぞ知る穴場すぎる名店
まずは泡から~
お通しはテリーヌグリーンカレー風味的な~
センス抜群!
今が旬!!!
知内(しりうち)産巨大生カキ!
クリーミィ濃厚!!!
贅沢~~~
続いてソテー
焼いてもこの大きさw
さらに濃厚凝縮~
白桃・水ナス・サラミのサラダ的な~
桃の甘さ、水ナスの瑞々しさがマリアージュ!!
3種の白ワイン、
お試し飲みできちゃうのがうれしい~
サーモンとなんかのグレープフルーツジュレかかったサラダ
夏~!!!絶賛です。
ラムの生ハム~
おつまみに最高!
ここに来たら食べるべき!!!
パテドカンパーニュ
人参のラペまで満遍なく美味しい
こちらも来たら絶対食べるやーつ
ポルチーニ茸のリゾット春巻き
味しっかりめ、お酒がグイグイ~
デザートはクレープシュゼットバニラアイス添え~
見た目満足、食べて大満足!!
感動のあるお店です。
コロナ前よりも忙しいとのことで、予約必須~
好きすぎるお店なので実は教えたくないが、、、
素敵なお店を共有したいという思いとの葛藤w
ワンオペなので、混んでる際はゆっくり飲みながらお料理をお待ちくださーい!
お店情報 -Shop information-
北海道札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル5F
Bistro 酒場REPOS (ルポ)