久しぶりの宅飲みで気付けば8品・・・
まずはおつまみにサルサソース
以前ご紹介のやつです。
フレッシュ感満載、ハラペーニョの量で辛さ調節可能。
ヘルシーうまい。(ドンタコスがなければw)
これもパパっとできちゃうもやしのやーつ。
味付けはナンプラーと塩コショウくらいなので秒でできる
(秒はもってます)
ラーメンサラダ。これも秒。
ゴマドレッシングはまったりすぎるので、私は白だしを使用。
ちなみに冷やし中華も好きでないので酢は使わん。
あっさり、夏でも食べやすいラーメンサラダになります。
もちろん具はあなた次第。
お友達が以前好きと言ってたグリーンカレー
出した瞬間、テンション上がって飲めるー!と。
いやいや、最初からあげてきてください。笑
まぁ、それにしてもチョロい笑
今回の具はチキン・ナス・ぶなしめじ・パプリカ黄色
米は玄米入り~
(ちなみに画像はおかわりの方。)
1杯目はこっち。
100均でGetした器使用~
(2杯目だした瞬間、1杯目の皿をボロクソ言われるの巻、、笑)
チャプチェ、これは秒とはいかんねぇ。
豚肉に下味つけんとならん。
春雨は茹でずに水につけといたかんじ。
途中経過。
まだ作りたい病が治まらず。トミトクは止まらない。
これは、コウケンテツのトマトとたまごの炒めみたいなやーつ
以前も作ったけど、これもまた絶賛~
玉子をGetした今、無敵モード突入中。
はい、たまご笑
とにかく玉子ロスが長く続きすぎて、事あるごとにたまご。
豆腐とカニカマのなんかだな。
これは完全に出し忘れ。
むしろ一番最初に出すべきだったやーつ。
今は無き愛してやまない中華料理屋のじゃがいもサラダみたいなの。
ジュピターで見つけたアメリカワイン。
私、アメリカワインが好きすぎる。
そして、大ヒット!!!
この複雑なスパイス感、独特すぎて唯一無二(それは言い過ぎ)
以前行ったフレンチのお土産チップス達と共に。
で、宴会後の惨劇、オシャレリビングどこへいった?
ビール1缶、スパークリング1本、焼酎1本、赤ワイン1本・・・
2人だぜ?平日だぜ??
やりきったとしか言いようがない。
二日酔いの上、ほぼ忘れてるけどもそんな中でも思い出はココナッツ缶の爆発
まずうちに缶切りがない事件
買ってきてもらうも右利き用が難しすぎる。
開けてもらった上のフタをとろうとした矢先の出来事
ココナッツテロ。
これを書いてる今、二日酔いというかまだ酔っているぜ。
とりあえず言いたいことは、料理ってストレス発散!!!
今回の参考レシピ
だいたいはクックパッド。ちなみに無料会員。
参考にしつつ勝手にアレンジ
・サルサソース
・もやしと豚のナンプラーの炒め
・ラーメンサラダ
・グリーンカレー
・本格チャプチェ
・トマトと玉子の炒め
・豆腐とカニカマの中華たまごとじ
・じゃがいもサラダ