人気の隠れ家的お寿司屋さん

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こだわり光る繊細料理の数々

36号線沿い、
すすきの交差点付近のビル地下に
ひっそりとあるオシャレな雰囲気のお寿司屋さん

わりと若めの大将が営むお店
カウンター8席くらい、テレビもありいやすい空間
お客さんはわりかし若めの方々が多いかんじ
そして、平日からなんと満席

ビールのグラス、この薄さがすごく好き
(うちにもあるけど、秒で割りそうであまり使えてない)

そして、初めて聞いたけど蝦夷もずくなるものがあるんですねぇ~
いつも食べるよーなもずくと違い、歯ごたえ抜群!

1つずつ料理名を言ってくれてるのだけども
酔って全く覚えてない

さっぱりながらもしっかり味

カニのウニあえ

鮎、焼き方もひと手間
フワフワ!頭からまるっと食べれちゃう

飲み物は厳選された日本酒、ワインなど~

上品キレイ

ガリも独特

ここからは握り~

イカ絶賛!!!
あまーーーーい!!

この手間!!!
出てきた瞬間の感動

ウニは手渡し
口の中で秒で溶けた

たまごはデザートのよう

追加でトロタク

大将の距離感もちょうど良く一人でもゆっくりできそうなお店

1つ1つが丁寧で感動あり、リピしたいお店認定

それにしても、
かしこまってなく適度にオシャレな店内だったなぁ~
ロゴもめっちゃオシャレ!!
(意味聞こうとして完全に忘れる、、次回!)

お店情報 -Store information-

北海道札幌市中央区南4条西4-7 松岡ビル B1F
寿司 しくら

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外ゴハン
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独身庶民あきんこの日常in北海道
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