月木日ついでに祝、と週３休みのお蕎麦屋さん
西11丁目付近で蕎麦屋を探していたところ、食べログ高評価だったので早速！
ランチもやってるみたいだけど、私が行ったのは夜！ギリ座れた～
後から入ってきた方は予約席ですとお断りされていた。。
予約大事だな。
メニューは、わりかしリーズナブル～迷う～～～
夜はご飯物はないのね。ふむふむ
で、選んだのは・・・・
鶏天せいろー！！
初店なのでジャブメニュー
角が立つとゆーそばはこのことを言うのだろうか
全体的に雰囲気も含めて全てTHE・職人が際立つお店
厨房はおひとりでまわしてる様子で、ちょい待ち時間あり
でも、待ったかいがありました
しっかりとしたコシ、のどごし！
鶏天ふわっとやわから～（でも、衣ははげやすいｗ）
つけ汁はちょいしょっぱめ、甘さ控えめとゆーかんじ
そば以上に感動したのが、このもったりそば湯
いつかどこぞやで出会ったそば湯くらいもったり濃厚～！
そう！求めていたのはこのそば湯なんです。
とにかくメニュー好きの私
今回は男前にそば１点だったけども、次回は絶対食べたいやーつが多すぎる
さすが蕎麦屋の居酒屋メニューだけあり！
そばがきの揚げ出しだと？？
魅力しかない・・・
その他に気になるのは～穴子の蕎麦寿司、そば味噌！
本日のおすすめもまた素敵なのよぉ～
右から全部食べたい！！
ほたるいか鬼おろし添えなんて、、
お酒も蕎麦推し～
このほか、日本酒・サワー・ワイン等いろいろある様子
お支払いは現金またはPayPay～
初店だったけどそんじょそこらにはない居酒屋メニューに、
次回絶対に酒飲みに行かんとならん！！と決意～
お店情報 -Store information-
北海道札幌市中央区南一条西9-1-2 第２北海ビル B1F
蕎麦屋酒 しの崎
