独特の面白ソムリエがいるイタリアンに潜入

春の食材たちが大活躍の料理

あきんこ

どーも！
独身庶民あきんこです！

ちょい久でお邪魔したのは、F45の11階。見晴らし抜群のココ！

最初に注文したスパークリング、表面張力ギリギリまで入れてくれるｗ

まずは、盛り合わせ～
スプーンに入ってるのはチーズのトリュフのパンナコッタ
オリーブ、ばて、かき、サバ、生ハムと豪華６品！
しっかり味、特にサバはスモーク感がたまらん

続いて春菊のサラダ
モリモリ！
ついに春ってかんじです

続いて、菜の花と春キャベツのグラタン～
クリーミィ、やさしい味、そしてアツアツ。。

ピザは2種にしてくれるのがすごく嬉しい！！！
菜の花のピザと、ビスマルク～
生地も平たく、窯で焼きあげてる感かとってもいいかんじ

自家製パンのもっちもち感が最高！
外カリッパリッ！
そして、メインの魚料理、トマト煮につけて食べる～

ソムリエさんおすすめ、アメリカワイン～
まさに求めてた味
おもうまーーーー！

ってなかんじで、前回ゆっくりできなかった分も無事にリベンジ！
友達誕生日プレゼントも忘れるくらい楽しみにしてただけありました～！！

名物ソムリエさんも相変わらずの面白さ。
謎空間がクセになるｗ

景色も素敵、コスパも最高！！
ぜひともまた行きたいお店の１つです。

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