あきんこ
どーも！
独身庶民あきんこです！
今回は久しぶりに開催した宅飲みでーす！
宅飲みはふだん自分1人じゃ食べれないものを作るチャーンス！！
ってことで、テンションアゲアゲで料理を作るのですが・・・時間配分、完全に間違ったぜ。
平日に無計画で急遽開催した場合、作りたいやーつよりも、もはや時間におわれるはめに。。
まずは簡単な水菜と豆腐のサラダ～
と、じゃがいもたまねぎ炒めたやーつ（完全に挽肉いれるの忘れてた。。）
続いて、本命！！！すっごくハマり中のクリチバたーカレーのトマト煮込み
旨ブロってゆーブログなんだけど、とにかくヘルシー、メニュー豊富でたまに参考にしてます。
これ、何度も作ってますがクリームチーズでほんとになめらかな味になる。
ちょっとアジアン風味なかんじで、すっごくお気に入り。これは殿堂入りです。
だまされたと思って作ってみてほしい。ちなみにあたしはチキンをいれました。
追加の一品、豆腐のタルタル添え～
ネギ焼き～
酔っぱらってるので、味がどんどん濃くなっていく。。
リクエスト、甘味なし玉子焼き～ネギ入り
まだ作りたい！ってことで、玉子スープ
結果、こーんなかんじ。。焼酎は半分くらい残ってたので、ちょーど1本くらいかな
結果、全然０時こえますよね、そりゃ。
友達が来るとホラーも見れて（最近、一人だとちょっと怖がり）、楽しくお酒も飲めていいことしかない。
次回は準備万端でのぞもう！！
