質素だけど嬉しい朝食
実家の朝は早い。ふだん、こんなに早く起きることがあるだろうか？というくらい、家族が早起きなので音で起きてしまう。。そして、何気ない朝食。わらびとほうれん草を添えて。
こんなのが自分で作らなくても、普通に食べれてしまう実家。まぁ、楽。
同時にふだん、どれだけ人に頼らずに生活しているのだと思わずにはいられない。
もはやそれが日常で当たり前だが、洗濯・掃除・料理、病気になったときもいつだって1人。
もちろん、週５は仕事に行き、その他もちょくちょく出て空いている時間で全てをこなす。
自分の主婦という感覚かなぁ。まぁ、それでも暇と思える時間がかなりある。と自分では思っている。
っていつの間にか、脱線ｗ
さてさて、今回のブログメイン、懇親の宅飲み編突入へ～
宅飲み準備にかれこれ4時間。。
今回は友人親子がお泊りにくるので、13時頃になりようやく宴会に向けて準備スタート。
クックパッドで見つけたパーティ料理をどうにか作ってみる。
続いて何度か作ったことがある、餃子の皮ラザニア。
100均で仕入れたガラスの器に盛り付け。
さすがにミートソースとホワイトソースを作ったら時間がとられすぎるので、今回はどちらも缶。
で、努力の結晶。ラザニアをセンターに。サラダったり、キッシュだったり～
100均の春らしい紙皿も活躍。宅飲みって洗い物増えるから案外すぐ捨てられる紙皿アリだな！と。
友人が買ってきてくれたのはパンの他に色とりどりのケーキたち！
わらび、たけのこと山菜も沢山もらった挙句、こんなにいただく。
リクエスト、追いで作った茶碗蒸し。
新築祝いに購入したオーブンの使い方がわからず、やっとのこと完成！
なんだかんだ、友人親子もお酒を飲むので、どんどん空くｗ
うちファミリーと友人親子で大盛り上がりの楽しすぎるひとときでした。
翌日、忘れ物をしていって届けたことは多めにみようｗ
山菜まつりの家ごはん
翌日はじゃがいもと挽肉のオーブン焼きとラーメンサラダ、他ちょいちょい作りつつ～
メインはとにかくいろんな箇所からいただきまくった山菜たち！
こんな贅沢なことあっていいのか！？？というくらいに山菜食べ放題～
友人が掘ったタケノコ。馬肉と煮込んで食べるようだが、どうやら秋田の隠された郷土料理らしい。これまで食卓にでてきたことない気がするけども、、うちの家族はコレが大好きだったみたい。どーりでタケノコ貰った時に大喜びしているわけだ。
またもは追いのおつまみ。きゅうり・みょうがの明太あえ。
これは、よく行くおばんざいやさんででてくる一品、見様見真似で作ってみたぜ
ってなかんじで、とにかく家ごはんを満喫しました。
無料であんなに沢山の山菜が食べられるなんて夢のよう。
しかも、天ぷらなんて1人暮らしでは一番遠い料理なのでは？と思いますが、タラの芽の天ぷらもサクッとでてくる嬉しさ。改めて、実家があるっていーなぁって実感したのでした。
