なんとなーくパスタが食べたーい！
ってことで、市販のソース利用しつつも追いでソース作り～
使ったのはこれ
追いソースの材料たち
バターをとかして、小麦粉で滑らかに～
そこへ牛乳を投入し伸ばす
さらに市販のソース投入！
コンソメ、塩・こしょうで味調整
その間に奥ではパスタを～
最後に生卵を白身と黄身にわけて～
白身は火を止めて投入！
半熟がいーかんじになる
黄身はまーるくのせてオシャレに～
のはずが・・・なんてこった、、
まぁ、とりあえず完成～！！！
感想は・・・ソースは市販いらんかったな・・・
自分で作ったホワイトソース全開にしときゃあ良かった。。
まぁ安いんだけども、このもったり感とゆーか、ニセ玉子感てゆーか・・・
本格的カルボナーラレシピ見つけたんで、今度はちゃんとレシピ見て作ろう！
本場は牛乳や生クリーム、使わないらしーしね
それにしても・・・こーなってくると美味しいカルボナーラ食べたくなるよね、、
どっか、そこらへんに生パスタの美味しいお店あるかな？
