おうちゴハン・弁当

今回は濃厚チーズケーキを作りまーす！お菓子作りをするときは、いくつかのレシピを合わせ読み～そして、だいたいの量を合わせておけば間違いなし今回参考にしたのはクックパッドのこちら２つ！★チーズケーキ★外国人直伝の簡単濃厚チーズケーキ下に敷くクッ...

こないだ食べたイタリアンデザートの中に、クッキーがあり・・・それがとっても美味しかった！ってことで、クッキー作るぜ～まずは材料をＧｅｔ！卵以外は全部買う～バターは買ってすぐ常温に置いておいて～最終的には、結果チンして時短、、、今回はクックパ...

なんとなーくパスタが食べたーい！ってことで、市販のソース利用しつつも追いでソース作り～使ったのはこれ追いソースの材料たちバターをとかして、小麦粉で滑らかに～そこへ牛乳を投入し伸ばすさらに市販のソース投入！コンソメ、塩・こしょうで味調整その間...

たまにはちゃんとした夜ごはんを・・・■餃子■キノコベーコンバター醤油■卵もやしスープ■ちくきゅうってことで、早速～！久しぶりすぎる餃子作り、一般的な作り方にしたけど、後でレシピを見ると肉汁餃子とかいろいろあったので次回はそれ作りたい～久しぶ...

冷蔵庫一掃プラスαで買い出し～じゃがいも大量消費には、まずは肉じゃが！だいたいのレシピは肉を先に炒めるけど、絶対固くなるのでは？との思いから、やっぱり野菜たちが先！火が通らない順番に野菜を入れて、最後に肉！そして、ここにほんだしも入れて具材...

お弁当　トマト卵炒め・やきそば・スープこのレシピは信者と言っていいほどに作っておりますコウケンテツのトマト卵炒め！材料2個、簡単なのに美味しくできちゃうのが魅力的すぎる調味料、こんな風に使うんだ～と勉強にもなる一品！トマトをいただいたので、...

朝ごはん　玉子焼き・サラダetcほんと、だいぶ前から使ってはいるがこの玉子焼きフライパンが便利すぎ子供の頃からあったのか？？こんなキレイな玉子焼き、小さい頃に食べた覚えはないんだが、、冷蔵庫一掃～！・玉子焼き・ネギ納豆・ブロッコリーとシイタ...

大量カレー、せめてライス以外に～ってことで残ったカレーに水・水溶き片栗粉・めんつゆ、うどん・最後に卵で、玉子カレーうどん完成～七味、かけてみたよ～うどんは、食べるの忘れて冷凍したやーつをチンそしてさらに煮込む。うん！ふつーにカレーうどん！美...

作る気力が、、、、そんなときは鍋だ！！！キムチ弁当鍋にするぜ白菜よりもキャベツが安いので、今回はキャベツで作ろっとヘルシーボリュームに命かけてますいっぱい食べて満足してヘルシーこれに限る！今回は鶏肉の挽肉～いただき物の茹でた枝豆、有効活用！...

オータムフェストが20時半終了・・・そこで帰れるわけもなく、あ、帰っては来たのか正しくは、お酒の会が終わるわけもなく・・・早速、宅飲みスタート～リクエストは汁！そして、米・・・肴に米かぁ～まぁ、作りましょう！まずはミネストローネ～野菜たち炒...