鴨血を使った辛めの四川料理に挑戦！
あきんこ
どーも！
独身庶民あきんこです！
以前住んでた隣に中華料理屋さんがあったのですが、そこではまったマオシュエワンなるものを自宅で作れないか？？っと思っていたら、友達がなんと！！！！こーんなものを見つけて、買ってきてくれました～！！！！
その名も麻辣鴨血（Amazonで買えちゃいます）！！！！
中身はこーんなのが３つ～
まず1袋目、そのまま食べられると思った私。
袋から取り出し、器にうつしてチン！そして鴨血にかぶりつく・・・
ん？？？なんか違う。。。。
具材をたして、作ってみるとどーにか近い味になるものの・・・
ってことで、本気出して2度目の挑戦～！
Amazonで、火鍋の素とテンメンジャンをGetだぜ～
さて、早速～
家にあったゴボウとタマネギもついでにインしちゃうわけだけど～
ふつーは入ってないですね。はい。
さて、まずはゴボウの後にキャベツを～
けっこうしっかり炒めつつ、魚肉ソーセージ投入！！！
鴨血、こーんなかんじでデカイブロックで入ってるので気を付けて！
苦手な方は苦手でしょう！ｗ
これを切って・・・・
スープに戻して、鍋にイン～
お好みでさっき紹介した２つを入れつつ～
火鍋の素はなかなか辛めなのでぇ～気を付けてくださいね。
砂糖と、家にあった花椒塩もプラスすると・・・
おっと！かなり本格的な味に近づきつつある～！！！！
だがしかし、めっちゃ辛いぜ！！！
具材は、もやしやニラも合うかも～
クセになる過ぎる味、ぜひともやってみてほしい１品！！
