朝ごはんらしい朝ごはんとお弁当

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朝ごはん 玉子焼き・サラダetc

ほんと、だいぶ前から使ってはいるがこの玉子焼きフライパンが便利すぎ
子供の頃からあったのか??
こんなキレイな玉子焼き、小さい頃に食べた覚えはないんだが、、

冷蔵庫一掃~!

・玉子焼き
・ネギ納豆
・ブロッコリーとシイタケの炒め
・トマトとブロッコリーのサラダ
・味噌汁(シイタケ、豆腐、大根、水菜入り)
・あきたこまち新米

実家が農家なもので、あきたこまち新米10kg送られてきました!
いつもは素材の味より濃い派ですが、この時ばかりは素材の味~
今年も甘くて美味しい

ってなわけで、久しぶりにっぽい朝ごはんを作ってみたのでした~

2日間弁当 カレー・シイタケ炒め・味噌汁

そして、いつものことながら2日分弁当~
(毎日同じもの食べても抵抗ないので、、)

ササっと作れると言えばカレー!
ジャワ中辛ととろけるカレーを半々
リュウジの作り方も無視し、ササっと作ったわけですが、、

玉ねぎ炒めるの大事と実感・・・
やっぱり具は炒めてからでないとうま味がでないのね
手抜きしすぎて、ルーのトロトロ感がちょっと残念なことに

シイタケはバター醤油炒め!
米は玄米入りで~
味噌汁はシイタケ・大根・豆腐

実は究極のめんどくさがり・・・
2日間弁当タッパ入りは、その中でうまれた究極の楽弁当なのである
会社に冷蔵もレンジもあってよかった!

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おうちゴハン・弁当
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独身庶民あきんこの日常in北海道
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