現実に戻り、
久しぶりに
夜ご飯・弁当準備~
梅・キムチは、
ただのおつまみ~
むね肉は小さくて良かったが、
売ってなくて1kg、、
コスパはいーけど
スーパー近いし頻繁にも使わず、
何より解凍がめんどくさいw
さて、1品目~
豚汁
具:豚肉、ごぼう、人参、大根、玉ねぎ、しめじ、こんにゃく、豆腐
調味料:酒、味噌、みりん、砂糖、ごま油、バター(隠し味)
まぁまぁ、
濃厚なかんじになります~
2品目は~
豆腐ハンバーグ
具:鶏挽肉、豆腐、えのき、玉ねぎ、卵、パン粉
調味料:鶏ガラ、マヨネーズ、塩コショウ
ヘルシーボリューミィ、
ふわっふわで
本当に満足できる1品!
鶏肉とロマネスコのトマト煮
具:鶏胸肉、ロマネスコ、玉ねぎ、しめじ
調味料:トマト缶、コンソメ、水、トマトケチャップ、ウスターソース、塩コショウ
道の駅で購入したロマネスコ~!
デカイので、
とりあえず半分つかう。
(あれ?なぜにショウガ置いたのか?w)
3品作り中がこんなん~
って言っても、
微妙な同時進行が限界、、w
夜ごはん~
奥にある
焦げ気味豆腐ハンバーグ
しっかり、ぼかしてますw
すっごい量ができたので、
とりあえず2日間は、
これを昼・夜と食べ続け、、
お弁当というか、
タッパにつめ弁当で、
今週のりきろう~