久しぶりに感動のアットホーム居酒屋～

肴　どりか夢

あきんこ

どーも！
独身庶民あきんこです！

今回は初訪問の居酒屋さん、どりか夢へ～

まずはお通し～。とっても柔らかで骨がスッととれる。サッパリ酢味で食欲そそります。

はい。でた。時期ですんね。お店によって本当にいろんな味わいがある。そして、たちを食べればすべてが美味しいかわかるといっても過言ではない。さてさて、こちらのタチポンはとゆーと・・・溶ける！！この滑らかさ、ほんっと美味しい。もう限りなく新鮮！ここから先の食べ物が楽しみでしょうがなくなる瞬間。

さて、続きましてはお刺身盛り合わせ。飾り方の凝りよう。見ためで美味しい。まずは、生わかめの刺身？？だと！？いただきましょう！新しい。ぬるっとゆー私が知っているわかめではない。シャキッと歯ごたえがありる。新触感～。続いて、湯葉刺し。実は湯葉にも目がないのである。が、こんなかんじでしっかりでてきたのは初めてかも。見た目はだし巻きのよう。固めかな～と思いながら口に入れると、なんとふわっと広がる湯葉とトロトロ感。クセになる。おかわりしてしまいたい。そして、他の刺身たちの分厚さ。写真からも伝わってきますね。実はマグロはそんなに～なのですが、追いマグロするくらい美味しい。もー刺身が全部当たりなんてあるのか？？感動しかないのよ

続いて、カニシューマイ。まぁ、またかわいい。とにかく盛り付けの一工夫に心揺さぶられる。もちろん、ふわっふわでこれもどちらかとゆーと溶けたな。

毎年4月までやっているらしいけども、２０２５年からは３月までになった季節限定のおでん～どーやら４月になると、めっきり注文がなくなるらしい。だしの香りだけでお酒すすみます。変わり種でラーメンもあり、そのままおでん出汁でててくるのだけども、それもまた美味しい。

うわーーー。もーそろ酔いが、、、全く伝わらないけれども、梅の天ぷら。こちらもぜひ食べたい！と注文。もうね、あまーく熟成されたかんじ。新しい。美味しい。が渋滞。

これは一番のおすすめと言ってもいいのではないだろうか。タコをさっと焼いて食べるやーつ。自分の好きな加減でいただけます。塩とレモンで。これ、喜ばない人はいないのでは？

まだ食うんかい！と思われるかもしですが、砂肝のなんか。この人参の飾り。手が込んでいる。そして、だいたい食べ終わったころにちょーどいいおつまみ。

焼いたかすべ。これもまたなかなか見ることなく、しっかり味でお酒がすすむやつ。個人的にはコレもめっちゃおすすめ。

食べ物はもちろんだが、といかく接客も素敵。ご夫婦のおかーさんが明るくてかわいくて～！席はカウンターちょっととだいたいが個室らしい。とらえ方によってさまざまですが、なんと珍しく喫煙OKのお店。こんなにおいしくタバコOKなんて珍しい（個人的意見）

接待にもいいし、本州から来た友達も絶対連れていきたい素敵なお店認定！！！

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