【穴場】絶対気に入っちゃうお寿司屋さん

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本当は教えたくない
でも、自慢せずにはいられない穴場中の穴場
時計台真裏のお寿司屋さんへまたもやお邪魔してきました~

まずはお通し~

掴みOKすぎるお刺身の数々
海ぶどうはツブツブしつつもスッと溶ける感
ホタテのひと手間も嬉しい

お酒は日本酒が常備15種前後、芋焼酎5種前後、ワイン等もあり
季節によってお酒の銘柄もどんどん変わるとのこと

毎度、珍しくも美味しい芋焼酎をだしてくれます

季節感満載の天ぷらたち
スイートコーンが甘すぎる

珍しく貸し切り状態でゆっくり過ごすことに成功!
上品で素敵な空間です

ここには常に板前さんが立っております~

自家製ポン酢を添えたかつお
薬味が2種あるのもまた素敵

握りもどんどんでてきます

またもおすすめの芋焼酎
知る人ぞ知るいわくつきのお酒らしいです~

もー贅沢がすぎる!!
米の上にいくらとウニなんて・・・
とろーり溶けてしまいました

一番上手に撮れた気がするマグロ

カキのお吸い物
作ってる最中から出汁の香りがたまらん

ほんとはデザートもあったのですが、
ここまででかなーり満足したためここでストップ
(何かは撮り忘れてる気がする、、)

板前さんとお話ししながら美味しいものを食べつつ
お酒もすすむ、すすむ。。。
まだ病み上がりなはずだが、相当飲んでしまった

創業が昭和29年とのことで現在の大将が3代目!
おじいちゃんから代々引き継がれた老舗です

誰を連れて行っても感動がある素敵なお店
不定休なので予約必須!!
北海道にきたらぜひとも行ってほしいお店の1つです

お店情報 -Store information-

北海道札幌市中央区北1条西2 YAMATO 北1ビル
やまとや
※食べログの情報とは違い、営業日・営業時間は臨機応変に対応してくれます

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外ゴハン
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独身庶民あきんこの日常in北海道
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