本当は教えたくない
でも、自慢せずにはいられない穴場中の穴場
時計台真裏のお寿司屋さんへまたもやお邪魔してきました~
まずはお通し~
掴みOKすぎるお刺身の数々
海ぶどうはツブツブしつつもスッと溶ける感
ホタテのひと手間も嬉しい
お酒は日本酒が常備15種前後、芋焼酎5種前後、ワイン等もあり
季節によってお酒の銘柄もどんどん変わるとのこと
毎度、珍しくも美味しい芋焼酎をだしてくれます
季節感満載の天ぷらたち
スイートコーンが甘すぎる
珍しく貸し切り状態でゆっくり過ごすことに成功!
上品で素敵な空間です
ここには常に板前さんが立っております~
自家製ポン酢を添えたかつお
薬味が2種あるのもまた素敵
握りもどんどんでてきます
またもおすすめの芋焼酎
知る人ぞ知るいわくつきのお酒らしいです~
もー贅沢がすぎる!!
米の上にいくらとウニなんて・・・
とろーり溶けてしまいました
一番上手に撮れた気がするマグロ
カキのお吸い物
作ってる最中から出汁の香りがたまらん
ほんとはデザートもあったのですが、
ここまででかなーり満足したためここでストップ
(何かは撮り忘れてる気がする、、)
板前さんとお話ししながら美味しいものを食べつつ
お酒もすすむ、すすむ。。。
まだ病み上がりなはずだが、相当飲んでしまった
創業が昭和29年とのことで現在の大将が3代目!
おじいちゃんから代々引き継がれた老舗です
誰を連れて行っても感動がある素敵なお店
不定休なので予約必須!!
北海道にきたらぜひとも行ってほしいお店の1つです
お店情報 -Store information-
北海道札幌市中央区北1条西2 YAMATO 北1ビル
やまとや
※食べログの情報とは違い、営業日・営業時間は臨機応変に対応してくれます