レシピ

あきんこどーも！独身庶民あきんこです！今回は久しぶりに開催した宅飲みでーす！宅飲みはふだん自分1人じゃ食べれないものを作るチャーンス！！ってことで、テンションアゲアゲで料理を作るのですが・・・時間配分、完全に間違ったぜ。平日に無計画で急遽開...

鴨血を使った辛めの四川料理に挑戦！あきんこどーも！独身庶民あきんこです！以前住んでた隣に中華料理屋さんがあったのですが、そこではまったマオシュエワンなるものを自宅で作れないか？？っと思っていたら、友達がなんと！！！！こーんなものを見つけて、...

二日酔いじゃない！そんな休日が存在していいのか！？？爽快すぎる朝、まずは洗濯だ！そして、食器洗い！合間に朝昼ごはん～オムライスでも食べたいお年頃～ケチャップライス作って～、とろふわ玉子作ってのせるだけ！ちなみに私のケチャップライスは玉ねぎ入...

よし！明日から弁当を作るぞ～じゃがいもって意外と使わず冷蔵庫に眠っている。。。なので、今回はリュウジにーさんの無水肉じゃがにチャレンジ！！Youtubeをテレビで。キッチンからのぞきつつ早速～いつもは作りながら切るものの、今回はちゃんと切っ...

最近の休日は二日酔いではない、爽快な寝起きのことも多く、映えランチ～テレビで錦鯉が札幌ウロウロからのオムライス～ってことで、冷蔵庫一掃をかねてオムライス！ズボラな私は包みません！ケチャップライスの具はウィンナーとたまねぎケチャップ少なめに塩...

宅飲み　－1発目－基本的に宅飲みは平日行われるついでの基本として、ご招待は1名様。まぁ、拘りもないんだけど結果2人でしっぽり飲むことが多いさてさて～帰宅後、時間との勝負！とりあえず、1時間弱で肴的なものをサクッと作る・トマトパスタ・鶏肉だん...

はい、1週間がはじまりますってことで、日曜日はだいたい明日から弁当を作る日近所のスーパーはまいばすオンリーなので、毎度のことながらだいぶ食材は限られる。。たまに焼き魚もいーね！ってことで、サバをGet～2個で298円～安いと思って買ったのだ...

今年は全然雪降らないな～と思っていたら、ついに雪がー！わりかし、どっさり降るのね～そして、いやーーーーな道路になったぜ、コレは。。。この光り具合、1週間くらい続いただろうか・・・札幌の人たちも全然転びます！整形外科も今年は大混雑というニュー...

旅行で札幌に遊びに来た友達・・・来週日は、まさかの宅飲みリクエスト～ｗまぁ、これまで何度も遊びに来てて、かなーり連れまわしすぎた自覚はアリ。。さてさて、早速作っていきますよ～！こちらは、餃子ラザニアに使うホワイトソース～具材、バター、小麦粉...

よし！買い出しに行こう！！と思い立って外にでると・・・・なんてこったーーーーーー！！！！ツルツルやん、、急にこんなんなるんかーっいどーにかゴツゴツ道を往復し～本日はリュウジ風豚汁から！ゴボウはごま油で炒めて、ある程度焦がすかんじがいいらしい...